Przepis 3Gulasz wołowy w porterze z rabarbarem Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013 Przepis 14Pichelsteiner Gulasz po niemiecku Przepis 4Plastry wołowiny z rukolą Z dressingiem z orzechów i miodu Przepis 2Gołąbki japońskie Z wołowiny Przepis 4Stir fry z wołowiny Szybki sposób na dobre mięso! Przepis 2Pieczeń śródziemnomorska Z oliwkami i kaparami Przepis 20Polędwica wołowa z leśnymi grzybami Tradycyjny przepis na obiad Przepis 1Grillowane szaszłyki po grecku Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013 Przepis 12Grillowane greckie kofty z dipem z fety i ogórkową sałatką Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013 Przepis 10Gorący sandwicz z pręgi wołowej z chrzanem Wykorzystaj mięso z rosołu Przepis 69Rostbef z grilla ze świeżymi ziołami Doceń smak soczystego mięsa Przepis 4Stek z rostbefu z frytkami i majonezem Jak zrobić perfekcyjne frytki Przepis 1Stek Bavette z szalotkami Tłuszcz to smak! Przepis 2Stek z rostbefu z kiełkami Proste danie w stylu bistro Pokaż kolejne
To świetny sposób na oszczędzenie czasu podczas świątecznych przygotowań. Buraczki z chrzanem przygotowujemy według przepisu podanego wyżej. Po przełożeniu do słoików, mocno je zakręcamy i pasteryzujemy. Wygodnym sposobem jest pasteryzacja w piekarniku – nagrzewamy go do 110–120°C i „pieczemy” przez 50 minut.Pierwszego września tyle się dzieje: rozpoczęcie roku szkolnego, uroczystości państwowe, pierwszy odcinek Kuchennych Rewolucji – kumulacja tego z ostatnią hiperaktywnością w kuchni wywołała u nas potrzebę szybkiego posiłku, który jest prosty jak budowa autostrady, a wypełniający niczym chęć zysku Wujka Sknerusa. Mowa oczywiście o tym, co podbija Internety swoim minimalizmem – ultra-szybki makaron z serem cheddar (tzw. mac and cheese) bez pieczenia. Cheddar, podobnie jak Mimolette to jeden z naszych ulubionych serów – ma nie tylko niesamowicie głęboki kolor, ale równie mocny smak, co czyni go jedynym słusznym wyborem do dipów, czy potraw, w których stopiony ser odgrywa jedną z głównych ról. Tak właśnie było w przypadku naszego tzw. „mac & cheese’a” – danie w 15 minut, z jednej patelni, bez zapiekania i zbędnego lawirowania dookoła tematu. Składniki (dla 2 osób): Ultra-szybki makaron z serem: 175g suchego makaronu typu kolanka 32g mąki pszennej typ 450 55g masła 240ml mleka 200g startego sera cheddar albo mimolette 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Sprawy oczywiste W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę, do której dodajemy łyżkę oliwy i makaron. Gotujemy go ok. 8 minut, a następnie przekładamy do durszlaka. Dip serowy Na dużej patelni rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę, sól i pieprz, cały czas mieszając. Gotujemy mieszankę na sporym ogniu ok. 4 minut, aż uzyska złoty kolor. Dolewamy powoli mleko – pamiętajmy, żeby ciągle mieszać, aż masa delikatnie zgęstnieje. Po tym czasie zmniejszamy ogień do małego i dodajemy ser, tak aby połączył się z mlekiem, masłem i mąką. Robimy to do momentu, aż cheddar się stopi. Niezbędne uzupełnienie Na koniec pozostaje nam jedynie połączyć dip serowy z ugotowanymi kolankami – makaron dosypujemy do sosu i dokładnie mieszamy tak, aby cały się obtoczył. Sos będzie teraz dosyć gęsty – żeby go rozrzedzić do konsystencji ciągnącego się dipu, dodajemy więcej mleka i kontynuujemy mieszanie do uzyskania zadowoalającego nas efektu. Ten makaron z serem jest taki… komiksowy. A najlepsze jest to, że dodając chłodne mleko do rozrzedzenia sosu, będziemy mogli od razu przystąpić do walki z tym Gastro Bossem bez czekania, aż ostygnie na tyle, żeby nie zabijać przyjemności z rozpływania się nad tą ultra-szybką potrawą. Buchnij sobie ten przepis! Składniki Ultra-szybki makaron z serem 175 g suchego makaronu typu kolanka 32 g mąki pszennej typ 450 55 g masła 240 ml mleka 200 g startego sera cheddar albo mimolette 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Wskazówki Makaron Zagotuj w garnku lekko osoloną wodę. Dodaj 1 łyżkę oliwy i makaron. Gotuj ok. 8 minut. Odcedź makaron w cedzaku i odstaw. Dip serowy Rozpuść masło na dużej patelni. Dodaj mąkę, sól i pieprz, a potem wymieszaj wszystko. Gotuj ok. 4 minuty na sporym ogniu na złoty kolor. Dodawaj powoli mleko, cały czas mieszając i gotuj ok. 2 minut, aż masa nieco zgęstnieje. Zmniejsz ogień do małego i wmieszaj starty ser do momentu, kiedy ten się stopi. Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj makaron do sosu i dokładnie wymieszaj. Dolej mleko, żeby rozrzedzić sos do ciągnącej się konsystencji dipu. Wymieszaj raz jeszcze i wykładaj na talerze. Stonerchef Jesteśmy parą, która spędza ze sobą 24 godziny na dobę - razem pracujemy, śpimy, gotujemy, usługujemy kotom i czasami nawet oddychamy w tym samym tempie. Uwielbiamy naturalne produkty i rozpustę na talerzu, a alergię mamy jedynie na ludzką głupotę. Jeśli już nie możesz się doczekać, by chmura tajemnicy opadła na dobre, wejdź TUTAJ.
Ostudzone frytki poddaj krótkiej obróbce termicznej. W związku z tym smaż je około 30 sekund. W kolejnym kroku przełóż je na papierowy ręcznik i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw do zamrażalnika na około 2 godziny. Po tym czasie wyjmij je z zamrażalki. Smaż je przez kilka minut, aż uzyskają piękny, złoty kolor.
Pyszne, miękkie ciasto, oblane bitą śmietaną, frużeliną lub słodką polewą, to coś, co wszyscy lubimy. Nie znam nikogo, kto nie lubiłby gofrów, ale wiele osób nadal częściej kupuje je przy plaży albo na mieście, niż zrobić je samodzielnie w... Czytaj więcejPrzygotowanie: Pokrój ziemniaki na dowolny kształt. Pokrojone ziemniaki rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Część z nich posyp solą, a pozostałe słodką papryką i przyprawą do ziemniaków. Wstaw frytki do piekarnika rozgrzanego do 200-220 stopni. Piecz frytki do momentu, aż będą miękkie i lekko zarumienione (ok
Was isst und trinkt man zum Frühstück in Deutschland? Das klassische deutsche Frühstück besteht aus verschiedenen Brotsorten und Brötchen, Croissant oder Toast mit Butter, Marmelade, Quark oder Honig. Man isst auch manchmal verschiedene Käse- und Wurstsorten, Schinken, Frühstücksei, Joghurt, Müsli oder Cornflakes. Meistens trinkt man Kaffee oder Tee, eventuell mit Milch oder Sahne und/oder Zucker, manchmal auch Saft oder Kakao (besonders Kinder). Frühstück gibt es normalerweise ungefähr 7 - 9 Uhr. Die Deutschen nehmen sich viel Zeit für das Frühstück und am Wochenende treffen sie sich gern mit Freunden, um zusammen zu frühstücken. Zeitung holen und Zeitung lesen beim Frühstück ist ein häufiges Morgenritual. Tyle słowem wstępu ;) A teraz trochę słownictwa z powyższego tekstu. das Frühstück [ Fry-sztyk ] - śniadanie das Frühstück = erste Mahlzeit nach dem Aufstehen - śniadanie = pierwszy posiłek po wstaniu zum Frühstück - na śniadanie früh [fry] - wczesny, wcześnie frühstücken [fry-sztyken] - jeść śniadanie das klassische deutsche Frühstück - klasyczne niemieckie śniadanie aus etwas bestehen - składać się z czegoś verschiedene Brotsorten - różne rodzaje chleba das Brötchen, die Brötchen - bułka, bułki das Crossaint - rogalik francuski der Toast - tost, grzanka das Toasttbrot - chleb tostowy die Butter - masło die Marmelade - marmolada der Quark - twaróg der Honig - miód manchmal - czasami verschiedene Käsesorten - różne rodzaje sera verschiedene Wurstsorten - różne rodzaje kiełbas der Schinken - szynka das Frühstücksei - jajko das Joghurt - jogurt das Müsli - musli die Cornflakes - płatki kukurydziane meistens - najczęściej der Kaffee - kawa der Tee - herbata eventuell - ewentualnie mit Milch - z mlekiem (ohne Milch - bez mleka) mit Sahne - ze śmietanką (ohne Sahne - bez śmietanki) mit Zucker - z cukrem (ohne Zucker - bez cukru) der Saft - sok der Kakao - kakao besonders - szczególnie normalerweise - zwykle, zazwyczaj ungefähr - około sich für etwas Zeit nehmen - znaleźć czas na coś am Wochenende - w weekend sich treffen - spotykać się zusammen - razem die Zeitung - gazeta die Zeitung holen - przynieść gazetę die Zeitung lesen - czytać gazetę Frühstück machen - zrobić (przygotować) śniadanie Kaffee kochen/ oder Kaffee machen - zrobić/ zaparzyć kawę Ich koche Kaffee. - Zaparzę kawę. Brot schneiden - pokroić chleb ein belegtes Brot - kanapka Milch in den Kaffee geben - dodać mleka do kawy den Kaffee umrühren - zamieszać kawę eine Tasse Kaffee trinken - wypić jedną filiżankę kawy Butter auf das Brot streichen - posmarować chleb masłem eine Scheibe Brot essen / ein Stück Brot essen - zjeść kromkę/ kawałek chleba das Ei kochen - ugotować jajko das Ei salzen - posolić jajko Mało? Gotowe proste zdania po niemiecku przydatne dla opiekunów znajdziecie TUTAJ Oj, sporo się tego słownictwa nazbierało :) Coś mi się wydaje, że przydałoby się znów trochę gramatyki.. Pozdrawiam Was serdecznie i przyjemniej i owocnej nauki życzę!7nVgrB. 434 162 497 126 174 292 224 242 335